베트남가정식2

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  호치민시에 가장 인기있는 쌀 요리! 껌땀 (Cơm tấm)에 대해 알아보자! 오늘은 베트남 요리 중에 호치민지역에서 쌀 요리로 유명한 껌땀 (Cơm tấm)에 대한 뜻과 어원, 유래, 역사, 특징, 맛과 영양, 조리법(레시피), 세계화, 전 세계 맛집, 프랜차이즈에 대해 알아보도록 하겠습니다.    개요껌땀 (Cơm tấm) 은 베트남 남부, 특히 호치민(사이공) 지역에서 인기 있는 쌀 요리입니다.껌땀(Cơm tấm)의 뜻Cơm (껌) → 밥Tấm (땀) → 깨진 쌀알즉, “깨진 쌀로 만든 밥” 이라는 뜻입니다.과거 베트남에서는 쌀을 정미하는 과정에서 부서진 쌀알을 버리지 않고 요리해서 먹었는데, 이것이 껌땀의 유래야. 처음엔 저렴한 음식이었지만, 점점 다양한 토핑과 소스를 곁들여 베트남을 대표하는 인기 음식이 되었습니다.어원껌땀은 베트남 남부, 특히 호치민 지역에서 유래한 요리.. FOOD INFORMATION/베트남 음식 2025. 4. 2.

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  반깐(Banh Can)에 대한 모든 것! 베트남 케이크에 대해 알아보자! 오늘은 베트남 요리 중에 베트남 팬케이트 요리로 유명한 반깐(Banh Can)에 대한 뜻과 어원, 유래, 역사, 특징, 맛과 영양, 조리법(레시피), 세계화, 전 세계 맛집, 프랜차이즈에 대해 알아보도록 하겠습니다. 베트남 전통 음식중에서도 유명한 반깐(Banh Can)이란 요리에 대해 여러분들은 얼마나 알고 계신가요? 저 또한 생소한 음식인데요. 한번 제대로 조사해서 가르쳐드리겠습니다! 반깐(Banh Can)이란? 반깐(Banh Can)은 베트남어에서 온 말로 "작은 팬케이크"를 의미합니다. 이 음식은 작고 동그란 형태의 팬케이크로, 손으로 먹기 편하게 만들어진 전통적인 베트남 거리 음식입니다. "반"은 작은 크기를 나타내며, "깐"은 팬케이크나 떡을 의미합니다. 반깐은 주로 타이남 지방의 음식으로 알.. FOOD INFORMATION/베트남 음식 2024. 1. 30.