중국요리맛집2

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  깐풍새우 (Kkanpung Shrimp)에 대해 알아보자! 오늘은 중국 요리 중에 새우를 튀겨 고추와 마늘 소스로 볶은 요리로 유명한 깐풍새우 (Kkanpung Shrimp)에 대한 뜻과 어원, 유래, 역사, 특징, 맛과 영양, 조리법(레시피), 세계화, 전 세계 맛집, 프랜차이즈에 대해 알아보도록 하겠습니다. 개요 "깐풍새우"는 중국 요리에서 비교적 유명한 요리로, 간장과 고추를 기본 재료로 사용하여 만든 매콤하고 고소한 특유의 소스로 무장한 새우 요리를 가리킵니다. "깐풍"은 중국어로 "건풍(乾風)"이라는 뜻으로, 건강하고 통통한 느낌을 주는 요리를 의미합니다. "새우"는 새우를 의미하며, 이 요리는 크기가 큰 새우를 사용하는 것이 일반적입니다. 이 요리는 주로 싱기로운 새우를 사용하여 만들어지며, 먼저 새우는 밀가루에 묻혀 튀겨 바삭하게 튀긴 후, 간장과 .. FOOD INFORMATION/중국 음식 2024. 3. 12.

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  잡채밥의 모든 것! 볶음 중식 요리에 대해 한번 파헤쳐보자! 오늘은 중식 요리 중에 잡채를 볶아서 밥에 얹어 먹는 요리로 유명한 잡채밥에 대한 뜻과 어원, 유래, 역사, 특징, 맛과 영양, 조리법(레시피), 세계화, 전 세계 맛집, 프랜차이즈에 대해 알아보도록 하겠습니다. 중국집에서 가끔씩 볶음밥 말고 잡채밥을 시켜 먹는 사람들이 종종 보입니다. 각 중국음식점에서 맛이 다르고 여러 가지로 넣는 재료도 다르게 들어가는데요. 여러분들은 잡채밥에 대해 어디까지 알고 계신가요? 잡채밥이란? 잡채밥(자장밥)은 중국 요리 중 하나로, 주로 사용되는 재료는 다양한 채소와 육류입니다. 전통적인 재료로는 당면, 당근, 양파, 시금치, 쇠고기 등이 사용되며, 이들을 잘게 다져 볶아내어 만든 볶음밥입니다. 조리과정에서는 먼저 재료들이 섬세하게 손질되어 볶음에 적합한 크기로 잘게 썬 .. FOOD INFORMATION/중국 음식 2024. 1. 15.